Cov pigments tshwj xeeb tau muab faib ua peb pawg raws li qhov pom zoo:
Cov tshuaj pleev xim cog.Xws li 11r chlorophyll (ntsuab) hauv cov nplooj ntsuab, carotene (txiv kab ntxwv) hauv cov carrots, lycopene (liab) hauv cov txiv lws suav.
Tsiaj pigments.Xws li hemoglobin (liab) hauv cov leeg nqaij, lub plhaub taum hauv cov cw erythrins (liab).
Cov xim muaj microbial.Xws li cov xim liab currant (xim liab) nyob rau saum npoo ntawm taum taum curd
Tuam Tshoj' s lub ntuj tso xim kev lag luam tom qab ntau tshaj li kaum xyoo ntawm kev siv zog, tau tsim kho ntau yam, cov xim tshiab ntawm cov xim ntuj txuas ntxiv nce, tau dhau los ua lub ntiaj teb' s ntuj xim tsim thiab muag ntau lub teb chaws.
Vim tias kev siv tshuab thiab nqi tsim nyog, kev lag luam kev lag luam hauv tsev kawg ntawm lutein tseem nyob hauv thawj theem, daim ntawv thov ntawm lutein kuj tseem nyob hauv thaj chaw ntawm kev pub khoom noj, nrog kev lag luam thev naus laus zis thiab cov neeg' s noj qib kom txhim kho, lutein tau nthuav dav rau lwm yam kev siv xws li cov khoom noj khoom haus ntxiv.
